malyshkamu По технике адыгейского сыра - это больше творожный продукт (в нашем понимании). т.е. европейский молодой сыр - это наш творого, здесь - да, это мы умеем) Natalya Mmu11.07.2017 | |
malyshkamu ох, почитала комменты и улыбнулась) кто-то еще считает, что российский сыр это сыр? я из тех, кто поехав в голландию, привезет себе штук 7 головок сыра. потому что это сыр, фермент которого выдерживается, как и положено, а не сырный продукт (российского производства), которым завалены прилавки магазинов москвы, и даже не сомневаюсь, что и остальных городов.
Наталья, полностью согласна: "приезжайте и отведайте". Natalya Mmu11.07.2017 | |
susa1959 даже не знаю откуда привезли....наверное с луны. Есть сыр из Аргентины, он по полторы тыщи!, а этот уже по три!!!! точно через луну к нам прилетел! Шуша10.07.2017 | |
susa1959 ой, Лена, да ну их! я потом буду три дня сама с собой говорить. Прихожу, беру товар на полке, на товаре наклейка: наименование, граммаж, цена и сумма. Прихожу к кассе, а там выясняется, что товар подорожал, кассир не может его пробить по той цене, которая но товаре....я сопративляюсь, продавайте мол!!! а очередь на меня наседает, что я их задерживаю....бросила, плюнула ушла! себе дороже! наших козлов ничем не запугать, да ты же и виноватым будешь!!!! Шуша10.07.2017 | |
LenSanna у нас режут даже уже нафасованные-упакованные куски.....
в следующий раз достань телефон,направь на продавца и вперед с просьбой...... ваши видно, тайными покупателями непуганные еще .... Елена10.07.2017 | |
LenSanna с ХОРОШИМИ сыра ...беда...!
и цена 289 за 100 гр совсем не показатель качества- к сожалению!!! Елена10.07.2017 | |
susa1959 а вообще мы любим сыр! и готовы его есть на завтрак, обед и ужин!!! просто теперь с сырами.....беда! Шуша10.07.2017 | |
susa1959 ... к стати про сыр, моя тетушка делала простой, т.н. адыгейский, такая вкуснятина!!!!! И ели мы на завтрак, ужин: хлеб, сыр и чай!!!! И они так и живут, не ради меня этот сыр ели! Просто и сытно!
соглашусь со всеми словами о сохранении традиций и это хорошо! Шуша10.07.2017 | |
susa1959 значит эти магазины для нас....ждут когда мы прикатим *PARDON* Шуша10.07.2017 | |
olgasharaf13 Спасибо за приглашение, Наташа! Соберусь и нагряну. @}->-- Ольга Шарафеева10.07.2017 | |
natazhuka это не фото с продуктами, это - фото, какие отделы, магазины бывают в стране знаменитой именно СЫРОМ. Это известная общемировая фишка, его здесь любят и употребляют в любых колличествах. он есть везде в разных расфасовках в супермаркетах ....горы, нарезки : слайсами, кубиками, тертый, в виде мини пирожных и конфет, мягкий, полумягкий, с добавками и без , козий,и мн др. По словам местных жителе,й , на вопрос ЗАЧЕМ ЭТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ОТДЕЛЫ И МАГАЗИНЫ СЫРА, они не минуты не задумываясь отвечают ЭТО СОВСЕМ ДРУГОЕ, ТАМ ДУХ ТРУДА СОЗДАЮЩЕГО СЫР, БРЕЖНОЕ ОТНОШЕНИЕ И ВОЗВЕДЕННАЯ В СТЕПЕНЬ ГОРДОСТЬ ЗА КАЧЕСТВО. ( именно так, я отослала своим близким самый обычный ( Старый Амстердам ) почувствовали все другое качество и вкус. Так что.... приезжайте, и отведайте, это лучше диспутов. Наталья Жукова10.07.2017 | |
natazhuka Ольга, спасибо за коментарий, но.... не соглашусь с Вами)) в Голландии любят сыр и едят , причем в больших колличествах ( имею представление о Канаде, Америке и немного о других странах Шенгена) в Голландии - это особая песнь ( кстати говорю и о Бельгии ). Население не заморачивается по поводу еду и особая традиция , это обед в 18.00. До этого времени, как Вы понимаете , необходимо продержаться. Они едят огромное колличество бутербродов , с сыром в том числе ( начиная с начальной школы ) езда на внлосипедах , думаю, гасит лишние каллории. Наталья Жукова10.07.2017 | |
olgasharaf13 Ленок, во Францию, может, и быстрее скататься. Но, вот, купить... Я была там то ли в 12 то ли в 13 году. Всего много, жители ходят по улицам, но, вот, чтобы заходили в магазины (те же сырные), а, ОСОБЕННО, покупали - такого я за неделю ни в Париже, ни по всей Франции (катались с севера на юг) не видела. В кафе сидят - видела, утренние пробежки совершают - видела, на велосипедах катаются - видела, а, вот, чтобы ПОКУПАЛИ - ни разу не видела!!! Ольга Шарафеева10.07.2017 | |
susa1959 ну, Олечка, ваш может и поспорит....а вот наш!!!! вчера выдела сырок за 100 грамм цена 289 рэ, вот точно из Франции!!!! и сыр лежит конечно еще тот!!!!тут тебе отрежут столько сколько ты хочешь, а у нас голова лежит, а отрезать.....прошу продавца, а она мне в ответ: я этим не занимаюсь, у нас есть резчики. Так позовите, говорю!!!!! Приходит резчица:какой сыр вы хотите? Вот этот! так тут много его уже нарезанного!!!! А я хочу кусок меньше.....или больше....нет! ешь, то, что нарезано!!!! Да и пока она выйдет из утробы подсобки, пока повернется, пока сходит отрежет!!!! быстрее во Францию смотаться!!!! Шуша10.07.2017 | |
altaelena Спасибо Elena Messina10.07.2017 | |
olgasharaf13 Странно... Мне казалось прошли уже те времена, когда наши фотографировались возле прилавков с едой в Европе. С моей точки зрения, наш захудалый сырный отдел "Перекрёстка" может поспорить с этой забегаловкой. Ольга Шарафеева10.07.2017 | |
susa1959 Ну да....раз и за сыром во Францию.... Шуша10.07.2017 | |
valentina-kimovna Наташа, спасибо за альбом. Посмотрела с удовольствием! Валентина09.07.2017 | |
valentina-kimovna Какие корзиночки!!!! Валентина09.07.2017 | |
megalena1956 Эх, интересно бы узнать как живет современная Голландия из уст очевидца, а не из СМИ :-) Елена Кубасова09.07.2017 |